DIECKMANN & HANSEN



CAVIARHANDEL SEIT 1869

Gegründet im Jahr 1869 von Johannes Dieckmann und Johannes C. F. Hansen in Flensburg, blickt Dieckmann & Hansen auf über 150 Jahre Erfahrung im Handel und in der Herstellung von Caviar zurück.

Nach bewegter Geschichte und einem Neubeginn in Hamburg produziert Dieckmann & Hansen heute wieder Caviar aus eigener nachhaltiger Teichfischerei in Norddeutschland. Als Pionier im Schutz der Störbestände arbeitet das Unternehmen eng mit Umweltorganisationen wie dem WWF zusammen – für echten Genuss mit Verantwortung.

Stöbern Sie durch unsere kleine feine Genuss Auswahl aus dem Bereich Caviar und Balik Lachs aus dem Hause Dieckmann & Hansen.


Wir haben wieder feine festliche Gerichte und Delikatessen zusammengestellt, die Ihr Weihnachtsfest kulinarisch veredeln. Finden Sie hier den Link direkt auf unsere Weihnachts-Post.

Unser Pop Up-Restaurant öffnet 2026 seine Türen wieder –

vom 14.01. bis 14.02., jeweils ab 18:00 Uhr, erwartet Sie a la carte-Genuss mit neuen Ideen, spannenden Gerichten und vielen vertrauten Gesichtern.

Reservierungen nehmen wir ab sofort telefonisch oder per E-Mail
gerne entgegen.

Bleiben Sie gerne über unseren Newsletter und unsere Social Media-Kanäle mit
uns verbunden, um alle Neuigkeiten und Termine
rund um den Brill zu erfahren.