Dieckmann & Hansen Oscietra Caviar GOLDEN SUPERIOR

Oscietra Golden Superior ist eine besonders exklusive Spezialität. Für diese Auslese kommen nur die hellsten und besten Caviar-Körner vom Russischen Stör (Aci-penser gueldenstaedtii) – auch Oscietra Stör genannt – infrage. Nur rund 5 % erfüllen die strengen Kriterien und werden sorgfältig von Hand verlesen. Deren Eier sind von ähnlich hoher Qualität wie die des wilden Oscietra.

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