Dieckmann & Hansen Oscietra Caviar

Der „Oscietra“ Caviar von in Italien aufgezogenen Stören begeistert mit einem kräftigen und ausdrucksstarken Geschmacksprofil.

DESIETRA Osietra wird vom Acipenser Gueldenstaedtii gewonnen, wobei wir als einer der wenigen Produzenten weltweit echten Osietra Kaviar anbieten. Sein Korn mit einer Größe von über 2,7 mm überzeugt durch den typischen, bei Kennern sehr beliebten, nussigen Geschmack und seiner angenehm festen Schale. Sein Geschmack gilt als fein und elegant, aber dennoch ausdruckvoll. Das Farbspektrum reicht von olivgrün über hellbraun bis hin zu grau und schwarz.

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